今年，龙额镇在归养河一带的归养、唐面村寨实施的100亩“水牛毛香禾糯”高产示范种植，在县农业部门的技术扶持下，喜获丰收。　　

“水牛毛香禾糯”（侗语直译，意思是禾谷的芒长象水牛毛一样，故称“水牛毛香禾糯”），亦称 “红香禾糯”，是龙额镇侗族人民在长期的生产、生活中，根据特殊气候、土壤和地理环境选育栽培出来的优良糯稻品种系列，一直延种至今。当地群众把“水牛毛香禾糯”种植在无任何生活污染和工业污染的乡村山冲水田，不施用任何化肥农药，只使用农家肥和打秧青绿叶沤肥。“水牛毛香禾糯”在归养种植历史悠久，是当地侗族群众的农业特色产业。该产品具有米粒大、色泽粉红、糯性强、口感好、香味特浓、糯香品质好、营养丰富、食而不腻等特点，素有“一家蒸饭全寨飘香”的美誉。同时，“水牛毛香禾糯”富含维生素B及钙、磷、铁等多种微量元素，其蛋白质等 含量都超过一般优质稻米，营养丰富是一种纯天然绿色优质禾稻。　　

以前，归养村农民对“水牛毛香禾糯”的种植，仍然沿用粗放耕种管理方式，品种产量一直在300—350公斤徘徊，提高不上。今年该镇在县农业部门的技术指导下，采用规范化栽培、测土配方施肥、病虫害综合防治等技术管理措施，采取“基地＋农户+集散地＋市场”等模式，在归养河流域的归养、唐面两村寨实施100亩“水牛毛香禾糯” 高产栽培示范种植，引导农民科学种植、科学管理，在提高“水牛毛香禾糯”生产规模和产品质量上下功夫，不断推动 “水牛毛香禾糯”产业化经营，力争将这一品种培育成为名特优粮食作物品种和农民脱贫致富的特色产业。　　

“水牛毛香禾糯”高产示范种植，旨在加速该镇该品种资源的推广应用，发挥该品种的经济优势，提高品种的贡献率，促进农业增效和农民增收。

为确保该品种达到示范种植高产，从选育播种到栽插及田间管理直至收获等一系列技术管理规程，均由镇农业服务中心技术人员跟踪指导和服务。据测产，今年种植的“水牛毛香禾糯”示范种植与往年传统习惯种植同期相比，亩产由原来的350公斤提高到450—500公斤。

  审核：陈启平